Muffin al pandoro soffici: la ricetta natalizia veloce fatta con il Bimby

Dicembre 21, 2020Redazione
Ricetta con muffin

Prep time: 10 minuti

Cook time: 20 minuti

Serves: 12 muffin

Questa ricetta è un’ottima alternativa per non vedere amici e parenti annoiati quando si apre il solito pandoro: noi gli daremo un tocco di originalità.

I muffin di pandoro sono un’ottima alternativa per il pre e post feste, mentre durante i festeggiamenti daremo un tocco di novità al nostro tradizionale pandoro. Dopo le feste infatti sono il modo ideale per evitare sprechi.

Oggi con l’ aiuto del nostro fantastico Bimby sarà inoltre facile e veloce portare sulle nostre tavole imbandite. queste piccole bontà.

Care mamme siete pronte? Andiamo insieme a fare la ricetta fantastica dei muffin i pandoro.

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Muffin al pandoro con il Bimby

  • Tempo preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 20 minuti
  • Tempo totale: 30 minuti
  • Dosi per: 12 muffin

La ricetta facile e veloce per fare i muffin al pandoro con il Bimby, semplicissima da fare in casa con pochissimi passaggi verrà fuori una prelibatezza unica.

Ingredienti

  • 200 g Pandoro
  • 150 g farina 00
  • 100 g zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 200 g latte parzialmente scremato
  • 80 g olio di semi di girasole

Preparazione

  • 1)
    Ricetta muffin
    Foto da pinterest

    Tagliate a pezzi il pandoro e mettetelo nel boccale 5 sec. vel.5.

    Aggiungere la farina, il lievito e lo zucchero 10 sec. vel.5

    Aggiungere l’uovo, il latte e l’olio 50 sec. vel.5

  • 2)
    Ricetta muffin
    Foto da pinterest

    Versare il composto nei pirottini riempiendoli per circa 2/3 e infornare in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti

    (fare la prova con lo stecchino)

  • 3)
    Teglia
    Foto da pinteret

    Sfornare i muffin e lasciarli riposare qualche minuti.

    Prendere un piatto da portata e adagiarli per bene sopra, spolverare con lo zucchero a velo.

    I nostri muffin sono pronti per essere mangiati in allegria.

    Buon appetito!

Trucco da mamma

Possiamo arricchire i nostri muffin al pandoro aggiungendo o della frutta candita o gocce di cioccolato all’ interno del composto.

Per renderli più colorati e allegri per i nostri bambini possiamo invece aggiungere sopra delle codette di zucchero colorate prima di infornarei.

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