Mini pancakes ai mirtilli per bambini da 1 anno in su

Settembre 7, 2020Denis Carito
Mini pancakes ai mirtilli

Prep time: 5 minuti

Cook time: 5 minuti

Serves: 10 persone

Una mini versione del pancake da stuzzicare per una merenda gustosa e salutare, graziosi da vedere e buoni da mangiare: i nostri mini pancakes ai mirtilli. Arricchiti con frutti preziosi e pronti in pochi minuti. 

Facili, pratici, veloci, uno spuntino delizioso da proporre anche ogni giorno e da preparare, se volete, in anticipo! 

 

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Ricetta Mini pancakes ai mirtilli per bambini da 1 anno in su

  • Tempo preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 5 minuti
  • Tempo totale: 10 minuti
  • Dosi per: 10 persone

Facilissimi da preparare con soli tre ingredienti, sono perfetti per colazione o merenda.

Ingredienti

  • 100 grammi mirtilli
  • 200 grammi farina integrale
  • quanto basta acqua o bevanda vegetale , (per renderli dolci senza aggiunta di zucchero consigliamo la bevanda di riso integrale o di cocco)
  • 200 grammi farina di cocco
  • 1 cucchiaino bicarbonato

Preparazione

  • 1)
    Mini pancakes ai mirtilli
    Mini pancakes ai mirtilli (Adobestock photo)

    Versate tutti insieme gli ingredienti in una ciotola bella ampia e mescolate energicamente. Prendete una padella antiaderente, ungete con un di olio evo e, per creare dei mini pancakes aiutatevi con delle piccole formine tonde da posizionare sulla padella. Cuocete un massimo di 2 minuti per lato fino ad esaurimento dell’impasto. 

Trucco da mamme

Nella crescita potete tenere da parte questa ricetta espressa e sana aggiungendo sempre di più ingredienti preziosi come la frutta secca e dedicarvi nella proposta di tanti topping diversi oltre al cioccolato classico.

Nutrition

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