“Mamma il latte non mi va più”, non buttarlo e prepara questi muffin veloci!

Febbraio 16, 2021Denis Carito
prepara questi muffin veloci!

Prep time: 3 minuti

Cook time: 3 minuti

Serves: 4 persone

I nostri bimbi sono soliti lasciare il latte a colazione ed ogni mattina sentiamo una tenera vocina che ci dice “Mamma il latte non mi va più”? Niente paura, non dobbiamo affatto buttarlo, perché con quel latte avanzato si possono realizzare dei muffin squisiti!

Quelle gocce di latte che ogni mattina restano nella tazza dei nostri figli non devono affatto essere sprecate, anzi! Impiegate in una preparazione prelibata abbinando facilmente altri pochi ingredienti basici e dar vita a dei muffin speciali ed espressi! 

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Ricetta Muffin con latte avanzato

  • Tempo preparazione: 3 minuti
  • Tempo di cottura: 3 minuti
  • Tempo totale: 6 minuti
  • Dosi per: 4 persone

Pochi ingredienti tra cui il latte avanzato a colazione e il gioco è fatto! In poche mosse e in 6/7 minuti, pronti dei muffin al cioccolato squisiti!

Ingredienti

  • latte avanzato in tazza
  • 1 pizzico lievito
  • 3 cucchiaini zucchero bianco o di canna
  • 3 cucchiai farina a piacere
  • 1 cucchiaio cacao amaro in polvere

Preparazione

  • 1)
    latte avanzato
    (Adobestock photo)

    Prendete la tazza che contiene il latte avanzato, quello lasciato dai vostri bimbi. Aggiungete all’interno della stessa tutti gli ingredienti e mescolate bene. 

  • 2)
    Muffin con latte avanzato
    (Adobestock photo)

    Versate il composto in 4 stampini di carta da muffin e lasciateli cuocere nel forno a microonde per 3 minuti. I mini muffin sono pronti, zero spreco e la merenda del pomeriggio è pronta! 

Trucco da mamme

Ovviamente per una versione dei muffin più ricca ed energica potete aggiungere dei pezzi di frutta fresca e di stagione, della frutta secca tagliata grossolanamente come noci e nocciole o dei pezzi interi di cioccolato.

Nutrition

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