(Adobestock photo)
I fusilli con pesti di broccoli e pinoli, una ricetta originale che metterà tutti d’accordo a tavola diverso dal classico pesto di basilico.
La pasta al pesto di basilico piace a tutti e riscuote sempre gran successo a tavola. Un piatto tipico estivo, non solo è veloce e facile da preparare, potete utilizzare il pesto che si trova al banco frigo o potete preparalo voi a casa senza difficoltà. Ma oggi vogliamo proporvi un pesto diverso che si prepara con i broccoli, ha un sapore diverso ma altrettanto gustoso. Un condimento che renderà il vostro piatto cremoso, avvolgente e invitante, dal sapore deciso perchè si condisce con il formaggio pecorino romano. Non vi resta che seguire passo passo la nostra ricetta, ma non perdetevi il pesto alla trapanese.
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