Frittata dolce di mele, leggera e cremosa

Avete presente quando avete voglia di dolce e vorreste avere lì nei paraggi un dolce pronto per essere gustato magari anche leggero? Beh, grazie a questa frittata dolce riuscirete a trovare la giusta armonia tra dolcezza e leggerezza, parola mia!

Una torta che non ti aspetti, che così a prima vista sembra tutto tranne che un dolce, piuttosto una frittata! Pare come se all’interno vi sia un ripieno di crema, già dal primo morso si percepisce una sensazione di scioglievolezza in bocca davvero unica! Credo sia giunto il momento di svelarla.

Frittata dolce di mele, leggera e cremosa
(foto di Denis Carito)

 

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