(foto di Denis Carito)
Questa è una crostata dal gusto rustico, creativa, impreziosita da una crema abbinata per la prima volta e soprattutto, per la prima volta preparata!
Mi sono accertata dell’accostamento tra cachi e pere, dopodiché ho aggiunto degli ingredienti che adoro: lo sciroppo d’agave e la cannella. Il risultato è davvero strepitoso, in pochi minuti una crema profumata dal sapore unico. Questa crostata rustica farcita è interamente integrale, dal colore scuro, dal cuore morbidissimo. Scopriamo insieme la ricetta semplice semplice della crostata rustica integrale con crema di caco e pera.
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