Crema di piselli e mela per bambini tra i 6 e i 12 mesi

Settembre 13, 2020Francesca
crema piselli e mela

Prep time: 10 minuti

Cook time: 20 minuti

Serves: 1 persona

Una pappa verdissima che con il suo brillante colore conquisterà qualsiasi bambino: scopri come preparare la crema di mela e piselli.

Per iniziare i piccolissimi ai piaceri della tavola occorre appagare anche la loro vista. Ecco allora che, durante lo svezzamento, risulta particolarmente importante proporre al bambino piatti di colorazioni vivaci e sempre diverse.

Oggi proviamo con il verde, colore che caratterizza la crema di piselli e mela che oggi vi spieghiamo come preparare in pochissimi minuti.

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Ricetta crema di piselli e mela per bambini

  • Tempo preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 20 minuti
  • Tempo totale: 30 minuti
  • Dosi per: 1 persona

Un mix di frutta e verdura che stupirà i costi bambini non solo con il suo gusto delicato ma anche con un colore verdissimo che rallegrerà il momento della pappa. Scopriamo tutti i dettagli per la preparazione.

Ingredienti

  • 20 g piselli secchi spezzati
  • 1 spicchio di mela
  • 1 cucchiaio crema di riso
  • 1 cucchiaio crescenza
  • 1 cucchiaio bicarbonato
  • 1 cucchiaino olio extravergine d’oliva

Preparazione

  • 1)
    piselli svezzamento
    Foto da Pixabay

    Dopo aver lasciato in ammollo in acqua e bicarbonato i piselli secchi per qualche ora, scoliamoli, sciacquiamoli e lessiamoli in una pentola con lo spicchio di mela senza buccia e senza torsolo interno. La cottura necessiterà di circa 20 minuti.

  • 2)
    frullare crema piseli
    Foto da AdobeStock

    Una volta che i piselli saranno cotti potremo frullare il tutto e disporre in un piatto con 4 cucchiai di acqua di cottura, unendo anche la crema di riso, la crescenza e un filo di olio a crudo. Siamo pronte per servire.

Trucco da mamma

Divertiti a creare la tua variante di questa crema giocando con altri ortaggi e altri colori: il tuo bambino vivrà il momento della pappa con gioia sempre crescente.

Nutrition

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