Cookies colorati con gli smarties, per i bambini dai 3 anni in sù

Dicembre 29, 2020Sonja Tulli
Ricetta cookies

Prep time: 20 minuti

Cook time: 15 minuti

Serves: 20 biscotti

I cookies con gli smarties sono una variante colorata e più croccante dei classici cookies americani, sono amati dai bambini e perfetti per una buona merenda.

Questi biscotti colorati sono facilissimi da fare, non serve molto ma solo una ciotola. Pochi minuti e i biscotti saranno pronti per andare in forno. Ci possiamo fare aiutare anche dai nostri piccolini di casa, cosi sarà tutto più divertente.

I cookies sono dei biscotti americani di dimensioni variabile, in genere tondi e piatti, e si possono farcire in vari modi: gocce di cioccolato, noci, etc. Noi oggi li andremo a fare con le caramelle più colorate del mondo.

Adoro questi biscotti perché si adattano ad ogni tipo di occasione: per una colazione golosa, per una merenda ricca e per qualsiasi festività.

Io sono pronta e voi? Andiamo insieme a fare, passo passo, questa ricetta facile e veloce, cosi faremo felici i nostri bambini all’uscita di scuola.

 

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Ricetta cookies colorati

  • Tempo preparazione: 20 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Tempo totale: 35 minuti
  • Dosi per: 20 biscotti

Questi biscotti sono facili e veloci da fare, molto colorati, e si preparano in un batter d'occhio. Il profumo e l'allegria di questi biscotti conquisterà ogni cucina e nessuno potrà resistere.

Ingredienti

  • 300 g Farina 00
  • 200 g Burro
  • 150 g Zucchero di canna
  • 150 g Zucchero semolato
  • q.b Bicarbonato
  • q.b Sale
  • 250 g Caramelle smarties, m&m's
  • 1 Uovo
  • q.b essenza di vaniglia

Preparazione

  • 1)
    Ricetta con farina
    Foto da pixabay

    In una ciotola riunite lo zucchero semolato e lo zucchero di canna, insieme al burro ammorbidito a pezzetti. Lavorate a mano con una spatola.

    Aggiungete l’uovo e l’essenza di vaniglia e incorporate anche questi.

    A questo punto unite la farina, il bicarbonato ed un pizzico di sale e lavorate ancora.

     

     

  • 2)
    Ricetta con smarties
    Foto da pixabay

    Infine possiamo unire nell’impasto dei nostri biscotti le caramelle colorate, qualcuna possiamo tenerla da parte per poi metterla sulla superficie del biscotto.

    Con l’impasto ottenuto formare delle palline e  sistemare su una teglia rivestita con della carta forno piuttosto distanziate tra loro, poi schiacciare leggermente perché il biscotto deve risultare basso e tondo.

  • 3)
    Ricetta cookies
    Foto da pixabay

    Sistemare anche i confetti sui biscotti prima di essere infornati.

    Mettere la teglia in frigorifero per circa 10-15 minuti in modo tale di farli riposare un pò.

    Infornare i nostri biscotti in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti circa, sfornare e lasciare raffreddare completamente in modo tale che si induriscono.

Trucco da mamma

Se vogliamo fare una bella scorta di questi fantastici biscotti, possiamo raddoppiare le dosi della ricetta e una parte la possiamo surgelare in modo tale che, quando ci serviranno, li possiamo prendere dal nostro congelatore e cuocere nel forno per 10- 15 minuti circa, cosi da mangiarli caldi e croccanti.

Nutrition

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