Maionese light, zero olio e pochissime calorie, la salsa leggera perfetta!

    Come preparare la maionese light senza olio con pochissime calorie
    Come preparare la maionese light senza olio con pochissime calorie (Adobestock photo)

    La maionese senza olio è una crema salata perfetta per accompagnare piatti diversi per regalare un sapore unico! 

    Anche se stai seguendo un regime alimentare per perdere peso, sane di equilibrata non devi necessariamente rinunciare ad un’ottima maionese fatta in casa, in versione light. Oggi ti sveglieremo come preparare una maionese senza olio, per pochissime calorie, con ingredienti sani e leggeri, aggiungendo per esempio diverse erbe aromatiche e lo yogurt. Pronta in 10 minuti non potrai fare a meno di sperimentare questa ricetta super leggera.

    • Tempo di preparazione: 5 minuti
    • Ingredienti: tuorlo d'uovo 1 / amido di mais 1 cucchiaio / latte scremato o acqua 200 ml / succo di limone 1 cucchiaio / /

    Notes:

    maionese Preparazione maionese (Adobestock photo) Unire il cucchiaio di amido di mais con il latte scremato e mescolare. Far cuocere il composto in una pentola e portare a bollore. Evitare la formazione di grumi, quindi mescolare in maniera costante. 

    maionese light Maionese light (Adobestock photo) Lasciamola raffreddare e versiamo la nostra maionese in una ciotola, aggiungiamo a questo punto: l’aceto, l’aglio, il succo di limone e il tuorlo d’uovo. Mescoliamo tutti gli ingredienti e la maionese light è pronta!