CIAMBELLE ALLE CAROTE DI BING: per stupire i vostri bambini

Le ciambelle alle carote di Bing sono ideali per colazione o merenda: ecco la ricetta semplice che stupirà i vostri bambini.

Le ciambelle alle carote sono molto semplici da preparare e ideali per la colazione o la merenda dei vostri piccoli. Per prepararle serviranno pochi e semplici ingredienti e il risultato sarà strepitoso.

Una ricetta che stupirà i vostri bambini e che li lascerà letteralmente senza parole. Una merendina sana che potremo realizzare direttamente noi con le nostre mani e con i migliori ingredienti. Scopriamo come si prepara.

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Ecco le ciambelle alle carote di Bing

Alzi la mano chi non conosce Bing. Se si è genitori, nonni o zii, di bambini dagli 0 ai 5 anni sicuramente lo avrete visto almeno una volta. Il coniglietto nero è infatti uno dei cartoni animati preferiti dai bimbi in età prescolare.

E in alcune puntate il simpatico coniglietto in compagnia di Flop, il suo tutore adulto, mangia delle squisite ciambelle alle carote. Non ditemi che i vostri figli ancora non ve le hanno chieste.

E allora perché non provare ad accontentarli? Con queste dosi otterrete circa 12 ciambelle, poi dipende dalla dimensione degli stampi, scopriamo allora la ricetta e come far felici i nostri amati cuccioli.

Ricetta per 6 persone

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo totale: 40 minuti

Ingredienti:

• 250 di di farina 00
• 3 uova
• 100 g di zucchero
• 50 g di olio di semi o d’oliva
• una puntina di lievito per dolci
• scorza di limone grattugiato
• 1 bustina di lievito vanigliato
• 1 limone biologico
• q.b. zucchero a velo

Preparazione:

1. Iniziamo dalle carote, dopo averla lavate e sbucciate mettiamole in un mixer e tritiamole. Altrimenti possiamo grattugiarle con la grattugia a fori larghi.
2. In una ciotola mettiamo lo zucchero, la scorza di limone grattugiata, le carote e le uova. Mescoliamo quindi aggiungiamo il succo di limone, l’olio e la farina setacciata. Mescoliamo bene con le fruste quindi uniamo anche il lievito.
3. Ora versiamo il composto negli stampini per ciambelle precedentemente imburrati e infarinati e inforniamo a 180°C per 20 minuti.
4. Sforniamo e lasciamo raffreddare quindi aggiungiamo una spolverata di zucchero a velo.