Cavolfiore al forno croccante, facile, sfizioso, buono!

Marzo 10, 2021Denis Carito
Cavolfiore al forno croccante, facile, sfizioso, buono!

Prep time: 5 minuti

Cook time: 25 minuti

Serves: 4 persone

Il cavolfiore croccante al forno è una preparazione davvero veloce, facile, gustosa. Si può dar vita ad un contorno sano e ricco di sapore al contempo. Rendere il cavolfiore leggero e super saporito sarà un gioco da ragazzi.

Preparato così gli piacerà soprattutto a chi è solito storcere un pochino il naso e sicuramente anche ai più piccoli di casa. Realizzarlo è molto semplice, vediamo insieme come fare.

 

 

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Ricetta Cavolfiore al forno croccante

  • Tempo preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 25 minuti
  • Tempo totale: 30 minuti
  • Dosi per: 4 persone

Bisogna tagliare le cimette del cavolfiore molto piccole, impreziosire di spezie a piacere, condire, infilare nel forno, un contorno davvero delizioso!

Ingredienti

  • 1 cavolfiore
  • 2 spicchi d'aglio
  • q.b. sale
  • q.b. origano
  • pepe o paprika, facoltativi
  • q.b. olio extra vergine di oliva

Preparazione

  • 1)
    Cavolfiore
    (Adobestock photo)

    Come prima cosa laviamo bene il cavolfiore e iniziamo a tagliare tutte le cimette. Molto piccole. Se preferiamo un cavolfiore un pochino più morbido consigliamo di sbollentare un pochino il cavolfiore prima di cuocerlo nel forno.

  • 2)
    Cavolfiore croccante
    (Adobestock photo)

    Sistemiamo poi su una teglia ricoperta da carta forno le cimette di cavolfiore, condiamole con olio extravergine d’oliva, sale, pepe e se vogliamo ed erbette aromatiche a piacere.

    Cuociamo in forno, modalità ventilata, per 25 minuti. Il cavolfiore gustoso è pronto, il contorno perfetto per godere di un secondo piatto completo e genuino.

Trucco da mamme

Se la ricetta è destinata solo ai più grandi vi suggeriamo di cospargere un pochino di paprika dolce o piccante sul cavolfiore, il tutto acquisterà un sapore davvero unico.

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