Budino di caffè con crema di nocciole, pronto i 10 minuti!

Aprile 2, 2021Redazione
budino

Prep time: 10 minuti

Cook time: 3 minuti

Serves: 4

Il budino al caffè è un dolce al cucchiaio fresco e veloce da preparare. Se utilizzate il caffè d’orzo può essere mangiato anche dai bambini. Ecco la ricetta.

Per gli amanti del caffè, questo è il dolce per eccellenza, ideale per uno spuntino o dopo un pasto. E’ preparato abitualmente nelle giornate più calde e si possono utilizzare vari tipi di miscela di caffè, in modo da avere un gusto sempre diverso. Ecco quindi la nostra ricetta del budino al caffè con crema di nocciole.

Seguici su Instagram
Visualizza Layout Stampa
Stampa Ricetta
Chiudi Stampa

Ricetta Budino al caffè con crema di nocciole

  • Tempo preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 3 minuti
  • Tempo totale: 15 minuti
  • Dosi per: 4

Il budino al caffè è un dolce al cucchiaio fresco e veloce da preparare. Se utilizzate il caffè d'orzo può essere mangiato anche dai bambini. Ecco la ricetta.

Ingredienti

  • 2 cucchiai caffè solubile
  • 2 fogli colla di pesce
  • 1 cucchiaio succo d'acero
  • 2 cucchiai crema di nocciole

Preparazione

  • 1)
    colla di pesce in ammollo
    @Canva

    Per prima cosa mettete in ammollo la colla di pesce in un po’ d’acqua fredda per 10 minuti.

  • 2)
    sciogliere il caffè solubile
    @Canva

    Nel frattempo, sciogliete in un pentolino il caffè, in 600 ml di acqua.

  • 3)
    mescolare gli ingredienti
    @Canva

    Aggiungete a questo punto la colla di pesce e cuocete per 3 minuti, mescolando continuativamente. Al termine aggiungete lo sciroppo d’acero e la crema di nocciole.

  • 4)
    frullare ingredienti
    @Pixabay

    A questo punto, frullate il composto e mettetelo in stampini, da disporre in frigo, fino a quando non li porterete a tavola.

Trucchi da mamma

Potete sostituire la crema di nocciole con la crema di mandorle o pistacchi.

Nutrition

Leave a comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Previous Recipe Next Recipe