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Voglia di sapori nuovi? Prova la ricetta dei nostri agretti in padella con tonno e olive. Un contorno davvero gustoso ed originale oltre che squisito!
Gli Agretti o anche detti ”barba dei frati” sono una verdura che cresce in cespugli solitamente nelle zone costiere, ne mangiamo le foglie ed il fusto ricco e corposo. Sono piante annuali, nel mercato le troviamo solitamente dalla primavera fino all’inizio dell’estate. Hanno un sapore tipico del mediterraneo, con un retrogusto acidulo e pungente molto caratteristico.
Noi di mamme in cucina abbiamo pensato ad una ricetta molto sfiziosa e gustosa, semplicemente saltandoli in padella e condendoli con tonno e olive. Leggi la ricetta passo passo per scoprire come cuocerli al meglio per esaltare a pieno il loro gusto. Un contorno davvero squisito e perfetto per tutta la famiglia!
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