bacche di goji e semi vari - Fonte: Adobe Stock
In questi giorni è scattata una nuova allerta alimentare per un prodotto a base di semi e bacche di goji. Tutte le indicazioni per riconocerlo.
Come molti sapranno, ormai da diverso tempo, stanno arrivando richiami riguardanti dei semi di sesamo provenienti dall’India e prodotti alimentari di vario tipo che li contengono.
L’ultimo in ordine di uscita è quello relativo ad un mix di semi vari e di bacche di goji ritirato a causa della presenza dei soliti semi di sesamo. Il motivo del richiamo è legato come sempre alla presenza di ossido di etilene nei semi.
Il nuovo annuncio è stato diramato dal sito del Ministero della Salute che ha reso note tutte le indicazioni necessarie per riconocere il prodotto.
Come sempre, chiunque dovesse riscontrare di avere il prodotto sopra citato in casa è pregato di non consumarlo e di riportarlo presso il punto vendita. Lì si potrà ottenere un rimborso o il cambio con un prodotto dello stesso valore. Chi avesse già consumato il prodotto sopra indicato è invece invitato a consultarsi con il proprio medico curante.
Il motivo per cui la presenza di ossido di etilene negli alimenti risulta essere pericolosa dipende dal fatto che questa sostanza, ad alte concentrazioni è cancerogena e lesiva per i reni. Per questo motivo, esistono delle quantità massime consentite per legge e oltre le quali non si può andare. Quando vengono trovati alimenti con quantitativi superiori a quanto stabilito, scattano quindi richiami e allerte alimentari. Indispensabili per salvaguardare la salute di tutti.
Recentemente, sempre parando di semi di sesamo sono stati ritirati diversi prodotti tra i quali ricordiamo l’allerta alimentare per semi biologici e il richiamo di un prodotto per la prima colazione.
Continuate a seguirci per restare sempre informati con le allerte alimentari.
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