Senza uova e senza burro: questa torta al cacao è deliziosa! Pronta in 5 minuti senza sporcare la cucina

1. Innanzitutto versa il latte in un pentolino e fallo scaldare un po’, deve essere tiepido e non bollente.
2. In una scodella versa lo zucchero, un pizzico di sale e il cacao amaro. Unisci poi la farina e il lievito, dopo averli setacciati per evitare che si formino dei grumi, e mescola accuratamente per far amalgamare tutti gli ingredienti.
3. Nella ciotola aggiungi l’olio di semi, mentre mescoli versa anche il latte tiepido un po’ alla volta. Dovrai ottenere un composto senza grumi e omogeneo, la sua consistenza sarà piuttosto liquida ma è normale che sia cosi, quindi non allarmarti!
4. A questo punto, imburra bene e infarina uno stampo per ciambellone e versa al suo interno l’impasto, dopodiché fallo cuocere in forno preriscaldato e statico a 180 gradi per 30-35 minuti circa.
5. Trascorso il tempo di cottura indicato fai sempre la prova stecchino per assicurarti che il dolce sia pronto, poi sfornalo e fallo intiepidire prima di decorarlo con una spolverata di zucchero a velo. Potrai poi gustarlo con i tuoi ospiti, questo ciambellone senza uova e senza burro al cacao è davvero delizioso. Buon appetito.

Se avanza puoi conservare questo buonissimo e goloso ciambellone dentro un contenitore ermetico per 3-4 giorni, resterà sempre soffice.