Non solo biscotti e scaloppine, scopri le ricette da preparare con il limone

Febbraio 14, 2021Virgilia Panariello
limone

Scorpi come utilizzare i limoni in cucina, non solo per preparare i biscotti, ecco alcune ricette facile e soprattutto veloci.

Il limone un agrume indispensabile in cucina, non solo per insaporire torte, biscotti, ma anche secondi, contorni e primi piatti. Si utilizza sia la scorza del limone che il succo. E’ un agrume che non dovrebbe mai mancare in una dieta sana ed equilibrata, visto che apporta tantissimi benefici, contiene la vitamina C indispensabile nel periodo invernale, in quanto ci aiuta a curare i malanni di stagione. Inoltre il limone contiene antiossidanti naturali che apportano tantissimi benefici all’organismo e inoltre i limone non apportano molte calorie.

Noi di Mammeincucina vi diamo qualche piccolo suggerimento su come utilizzare i limoni in cucina, ecco alcune ricette che potete proporre quando avete ospiti o per stupire la vostra famiglia.

Non solo biscotti e scaloppine, scopri le ricette da preparare con il limone

Il limone è un agrume che oltre ad apportare tantissimi benefici rende unici e particolari alcune pietanze. Si può utilizzare il succo, la scorza e non solo. Si possono preparare sia piatti dolci che salati dalle mousse alle scaloppine, scopriamo le ricette più sfiziose da poter preparare a casa.

limone per biscotti
Foto da Unsplash

Dopo aver letto e visto attentamente i video, provate a preparare anche voi a preparare questa

1-Biscotti morbidi al limone

I biscotti al limone sono non solo profumati e delicati, si preparano senza alcuna difficoltà. Un dessert che potete preparare per accontentare tutta la famiglia, ma potete anche regalarli a parenti e amici. Anche le mamme che sono alle prime armi possono prepararli senza alcuna difficoltà visto che la food blogger Benedetta Rossi in questo video svela i segreti per prepararli alla perfezione.

2- Pasta al limone e burro

Un primo piatto di una semplicità unica che si prepara non solo con pochi ingredienti ma in pochissimo tempo. Una ricette perfetta da servire dopo una giornata intensa che non vi permette di stare troppo tempo ai fornelli. Potete se volete sostituire il formato di pasta con delle tagliatelle o anche delle trofie, il successo è garantito. Ecco il video che vi aiuterà nella realizzazione.

3- Scaloppina di pollo al limone

Un secondo piatto semplice da preparare, la scaloppina si servire in modi diversi, quella al limone è molto gustosa e lascia un retrogusto a dir poco piacevole. Una ricette veloce, accompagnate con un bel piatto di insalata mista o delle patate al forno, tutti gradiranno.  Un piatto che potete preparare quando avete ospiti improvvisi e volete stupirli senza impegnarvi troppo visto che non avete tempo. Non vi resta che indossare il grembiule e seguire passo il video tutorial.

4-Calamari ripieni al limone

I calamari si possono gustare in modi diversi, fritti, all’insalati ma anche ripieni. La food blogger Benedetta Rossi ci propone i calamari ripieni al limone, un secondo delicato e profumato. Si preparano senza difficoltà il segreto sta nel scegliere calamari freschi e di qualità così lo sarà anche il piatto finale. Ma il tempo richiesto per la preparazione è di circa 30 minuti, quindi anche veloce. Provate a prepararli seguendo passo passo il video tutorial!

Ricordate che quando desiderate preparare una ricetta che prevede l’utilizzo della scorza di limone fate attenzione a non commettere questo errore.

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