I ceci si prestano a diverse preparazioni in cucina grazie alle loro versatilità. Non solo li potete servire con la pasta, scopriamo la ricetta.
I ceci sono legumi che non dovrebbero mai mancare in una dieta sana ed equilibrata in quanto apportano benefici al nostro organismo. Sono legumi che contengono sostanze nutritive, proteine, fibre e sali minerali. I ceci sono molto versatili, non solo si possono gustare con la pasta ma anche a zuppa. Inoltre sono molto economici, quindi con pochi euro riuscite a preparare diverse ricette.
Allora non vi resta che indossare il grembiule e metterli ai fornelli!
Con la pasta o a zuppa: ecco come servire i ceci a tavola
Scopriamo le ricette da preparare con questi gustosissimi legumi, che piacciono a tutti grandi e piccini.
Dopo aver letto e visto attentamente i video, provate a preparare anche voi, magari fatevi aiutare dai vostri piccoli!
1- Zuppa di ceci cremosa
Una zuppa perfetta da gustare in inverno quando fa molto freddo, non solo anche in altre stagioni, magari servite la zuppa non troppo calda. Potete accompagnare con dei crostini di pane o fette di pane raffermo che renderanno ancora più particolare questa ricetta. Un piatto classico molto gustoso, poi i ceci forniscono tanti nutrienti quindi non dovrebbero mai mancare a tavola.
Ecco il video che vi aiuterà nella realizzazione.
2- Pasta e ceci
La ricetta che vi proponiamo è un primo piatto che si prepara facilmente e senza alcuna difficoltà. Un piatto classico della tradizione, tramandate dalle nostre nonne. Un piatto di pasta di una semplicità unica che non richiede molti ingredienti, perfetto da gustare a pranzo. Per servire un bel piatto di pasta e ceci si devono evitare alcuni errori, scopriamo quali.
Ecco il video che vi aiuterà nella realizzazione.
3-Polpette ceci e zucchine
Una ricetta insolita ma molto gustosa e perfetta per i piccoli così da avere un pò di familiarità con verdure e legumi. Potete servirle sia come antipasto sfizioso che come secondo piatto. Le polpette si possono cuocere in forno per una cottura più salutare oppure friggerle. Ecco il video tutorial che vi svelerà come realizzarle senza alcuna difficoltà.
4-Snack di ceci
Sfiziosi, croccanti e semplici da preparare da servire come antipasto sfizioso così da deliziare tutti i palati. Se seguite il video tutorial potete prepararli anche voi a casa senza alcuna difficoltà. Accompagnate con gli Onion rings e con dei crostoni di polenta e ricotta, ecco la ricetta perfetta.
Non vi resta che allacciare il grembiule e mettervi subito ai fornelli!
